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餐厨垃圾定向发酵制备碳源技术

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登记号:G20180049

所属行业:住宿和餐饮业

学科分类:环境工程学;

关键词: 脱氮 餐厨垃圾

绿色分类:环境质量;

发布者:管理人员

发布时间:2018-01-25 13:37:09.0

  • 基本信息
成果名称: 餐厨垃圾定向发酵制备碳源技术
成果登记号: G20180049 学科分类: 环境工程学;
绿色分类: 环境质量; 项目关键词: 脱氮??餐厨垃圾??????
推荐单位:

合肥工业大学

成果所处阶段:
合作方式: 成果所属行业: 住宿和餐饮业
国家/地区: 知识产权:
简介: 点击查看

餐厨垃圾中含有大量的可作为碳源的淀粉,但也含有大量蛋白类物质。本技术成果首先通过物理手段将淀粉和蛋白类食品残渣进行分离,再通过发酵的方法,将餐厨垃圾中的淀粉类物质厌氧转化为挥发性脂肪酸,然后将产生的挥发性脂肪酸作为反硝化碳源,用于污水处理的反硝化脱氮,将城市污水中的硝酸盐转化成氮气,实现污水处理厂排放废水进一步脱氮的目的。本技术成果控制发酵温度为25~35℃,发酵时间为2~3天,挥发性脂肪酸产量即可达到0.4~0.6 g/g 分离后的食品残渣(干重)。已申请发明专利1项。

现已建设厨余垃圾发酵装置,继续研发改进使之,以期实现反硝化碳源的本地化生产,实现餐厨垃圾废弃物资源化利用,显着降低废水反硝化处理的成本。本技术成果可推广至巢湖流域以及国内类似流域的污水处理厂,用于改进污水处理工艺,降低反硝化成本,提高脱氮效率,有效削减流域污染物,改善流域水环境质量,具有良好的推广应用前景。


姓名: 胡真虎 性别:
出生日期: 2017-09-08 08:00:00.0 职务:
国籍(地区): 联系地址: 安徽省合肥市包河区 23000
联系方式: 15922435099 电子邮件: zhhu@hfut.edu.cn

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